Buen día Sr Luis.
Por lo que me comenta no puedo sacar una contestación concisa ya que no nos da el modelo del vídeo portero.
De todas maneras, ahora mismo no conozco ningún vídeo portero que funcione a 15V, con lo cual el de 12 a simple viste debería funcionarle.
Tampoco es aconsejable ponerle un alimentador que no sea de la misma marca y fabricante al vídeo portero ya que por mucho que el voltaje sea el mismo puede ser que el amperaje no lo sea.
Un cordial saludo.